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の ほうれん草 持っている 繊維 , ビタミン , ミネラル そして少量 カルシウム そして 鉄 。栄養学者は彼らがそれらを減らすために非常に推薦されることを指摘します 貧血 。ほうれん草はまた豊富です ビタミンA とで カロテノイド (体の酸化を防ぐ抗酸化物質が豊富な有機顔料)、の予防に積極的に影響を与える 夜盲症 そして 白内障 他の変性疾患に加えて。ほうれん草は血液の凝固に不可欠なビタミンEとビタミンKの無尽蔵の供給源です。
栄養学の専門家はそれをよりよく利用するためにそれを推薦します 鉄 それは貢献し、そしてそれは体によって同化することが困難である、それはビタミンCが豊富な食品と一緒にそれらを伴うことは便利です。蒸したり、揚げたり、グラタンにしたりできます。
ほうれん草ケーキ:非常に栄養価が高く経済的なレシピ
材料:
フライパンで、玉ねぎをみじん切りにして炒める。ほうれん草を取り入れています。それでは、セラーノハムを正方形(または水切りマグロ)に切って加えてください。あなたが生地になるまですべてを混ぜる。
ミキサーに卵、チーズ、パプリカをスプーンで加えます。油を塗った耐火物にほうれん草を入れます。たたく卵を追加し、すべてを非常によく混ぜる。最後に、卵が固まるまで180度で焼きます。松の実のソテー添えお腹いっぱい!