• 四月 29, 2024

の チョコレート 苦い の役割を改善することができます 血管 、年次総会で発表された研究を明らかにした アメリカ心臓病学会 ニューオーリンズ

しかしながら、調査の著者は、それが適度に消費されるべきであることを明確にしています。この点で、医者はバレンタインYanchou Njike から、 エール予防研究センター 研究に参加した人は、次のように述べています。

「健康な成人のこのサンプルでは、 苦いチョコレート 短期間でそれはの機能をかなり改善することを証明しました 血行 ”.

調査によると、45人が1日当たり227グラムの砂糖を含まないココア、砂糖を含むココア、またはプラセボを摂取していました。試験を完了した39人の被験者のうち、流動によって測定された膨張はココアの消費者のグループの間で著しく改善しました：食べた人々の間で2.4％ 苦いチョコレート ミルクチョコレートを摂取した人の1.5％対照的に、プラセボを受けた人は、測定値は0.8％下がりました。

したがって、の専門家 エール予防研究センター 彼らは、はい苦いチョコレートは私達の体の血液を酸素化するので少量で消費されるべきであると繰り返し述べています。

この豊富なレシピでそれを楽しんでください！

この意味では、 メイヨークリニック 、彼の本の中でより良い身体とより健康的な生活をするための10の重要なステップ、彼らはあなたに完全にこのタイプの特性を楽しむために以下のレシピを与えます チョコレート :

材料

1. 8クッキーメアリー
2. 小麦ふすま2/3カップ
3. 大さじ2杯の砂糖または砂糖の代用品
4. ¼小さじ1杯シナモン
5. 2卵白
6. 1/3カップの苦いチョコレートパウダー、砂糖なし
7. セミスキムミルク3½カップ
8. エキストラバニラ小さじ2
9. 皮をむいた16のイチゴ

準備モード

オーブンを175度に予熱する。少し調理用スプレーで、プリンを配置するために型にスプレーします。今、ミキサーに、マリアのクッキーを置き、小麦ふすまを追加します。代わりの砂糖、シナモン、卵白を加える。

混合物を準備した型に入れる。地殻が軽く褐色になるまで焼きます。それから1時間冷やします。詰め物を作るために、鍋に砂糖代用品と苦いチョコレートでコーンスターチを加えてください。牛乳を少しずつ加えます。中火にかけて調理する。混合物が形になりそして７分間沸騰するまで絶えず撹拌する。

火を弱め、さらに2分間沸騰させます。混合物を熱から取り除き、クリームの形成を防ぐために混合物の表面に直接ラップをする。 30分間冷却します。

さて、フィリングからプラスチックを取り除き、バニラを加えます。外皮に詰め物を注ぎ、準備ができるまで、少なくとも2時間冷蔵する。イチゴを飾ります。メイヨークリニックによると、各サービング（スライス）は含まれています：

カロリー： 191
タンパク質： 7グラム
炭水化物： 38グラム
総脂肪： 2グラム
繊維： 4グラム

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