体重管理

健康に関しては、食物繊維がある慢性疾患の予防、治療または管理に役立つことを示す十分な科学的証拠があります。特に心血管疾患、メタボリックシンドローム、2型糖尿病およびある種の癌。

食物繊維のさまざまな治療効果は、それが消費される量だけでなく、それが摂取される種類または供給源にも左右されます。しかし、高い摂取量(1日当たり30〜35グラム)は、人の病気が少なくなり、年をとると死亡することを示しています。

食物繊維のいくつかの治療用途は次のとおりです。

 

体重管理

食物繊維を多く含む食品を摂取すると、食事と食事の間の食事の摂取量を制御するのに役立ちます。

 

心血管の健康

食物繊維が豊富で脂肪が少ない食事は、血中のコレステロール値を調整するのに役立ちます。この効果は、主に可溶性繊維の摂取によって観察されています。血

 

糖尿病

高繊維含有食品の摂取は、血糖値のコントロール、吸収の遅延、およびブドウ糖とインスリンの急上昇の防止に役立つため、糖尿病の予防と管理に役立ちます。

 

がん

繊維の消費は、消化管のさまざまな種類の癌、特に結腸癌の場合に罹患する危険性が低いことと関連しています。

 

炎症と酸化ストレス

最近の研究では、主に小麦ふすまなどの不溶性の食物繊維に、抗酸化作用を持つ物質であるフェノール化合物が含まれているので、それらの摂取はフリーラジカルとの戦いに役立つ可能性があります。

食物繊維のすべての治療上および保護上の利点を享受するために、専門家は、とりわけ全粒穀物の穀物、果物、野菜、豆またはレンズ豆などのマメ科植物などの原料から1日30グラムを摂取することをお勧めします。

詳細については:www.allbran.com.mx

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