• 四月 26, 2024

の 牛乳 それは女性にとって膝の関節炎に対する有用な武器であるかもしれません、しかし同じことはヨーグルトまたはチーズのために言うことができない、と新しい研究によれば。

もっと 牛乳 低脂肪および無脂肪女性が飲んだ、膝の変形性関節症の進行は、によって資金を供給された研究によると、より低かった アメリカ国立心臓肺血液研究所 。しかし、牛乳の摂取は男性にとって同じ利益を示しませんでした。

チーズにさよならを言う！

医師主導の研究者たち ブリガムアンドウィメンズ病院ボストン出身のBing Lu、 彼らはまたより多くの量を食べることを発見しました チーズ 女性は反対の効果を持ち、膝の関節炎プロセスを加速しました。

大量に摂取する ヨーグルト 研究によると、それは女性でも男性でも膝の関節炎に影響を及ぼさなかった。

変形性関節症は、関節炎の主要な形態であり、25歳以上の約2700万人のアメリカ人が罹患している、と研究者らは述べており、膝関節炎は女性においてより一般的で深刻になる傾向があります。

雑誌に掲載された研究 関節炎ケア＆リサーチ 「膝の変形性関節症の進行に対する乳製品の摂取の影響を調査した最大の研究です」と、Luは言った。

Luは、これらの所見やその他の所見に基づいて、「牛乳の摂取は、健康のために重要な要素であると考えています。 骨 ".

新しい研究では、1,260人の女性と約900人の男性が膝の関節炎を患っていて、彼らの食事習慣に関する情報を提供していました。彼女の膝は研究の始めにそして１２、２４、３６および４８ヶ月後に再び評価された。

研究は摂取量との関係を見つけたが 牛乳 と膝の健康は、因果関係があることを示していませんでした。

「我々の調査結果は、飲酒する女性は 牛乳 頻繁にそれらは変形性関節症の進行を減らすことができます。牛乳の摂取量と変形性関節症の進行の遅れについてはさらに研究が必要である "とLuは結論した。

栄養学の2人の専門家はそれを信じます 牛乳 それは膝の健康を維持するのに役割を果たす可能性があります。

「もっと多くの研究が必要であることは疑いないが、変形性関節症の女性に低脂肪、無脂肪の牛乳を病気の進行と戦うための別の道具として考えることを奨励することは理にかなっている」と登録栄養士、ダイエットマネージャー。ニューヨーク州ショセットにあるショセット病院の体重管理センターのプログラム。

ニューヨークのニューハイドパークにあるニューヨークのコーエンチルドレンズメディカルセンターの栄養士Marlo Mittlerは、次のように述べています。「牛乳は骨の健康に重要な要素であることが長い間知られていました。カルシウム、タンパク質、そして日常生活に欠かせないビタミンDで強化されています。」

Mittlerによれば、「それが変形性関節症の進行において予防的役割を果たすことを可能にするミルクの真の成分はまだ調査されていない、それが全乳についてではなく、低脂肪および遊離乳についてであることを指摘することもまた重要である。その遅れに効果的である脂肪の "。

ミトラー氏によると、骨の健康におけるエストロゲンの役割は、牛乳の摂取が女性の膝の関節炎を減らすのに役立つように見えるが男性の人にはそうでない理由を説明できるという。カルシウムはまた、女性の骨の健康に男性とは異なる影響を与える可能性がある、と彼は付け加えた。

Mittlerによると、チーズの高脂肪含有量は、なぜその食品が実際に膝の関節炎の進行を加速させたのかを説明することができます。サントリーはその飲酒を付け加えた 牛乳 膝を健康な状態に保つための唯一の方法ではありません。

「症状を軽減するための対策を講じることができる」と彼は述べた。 「最も重要なことは、 重さ 健康、関節への圧力を減らすためだけでなく、脂肪組織の炎症作用を減らすためにも。軟骨とオメガ3脂肪酸、抗酸化剤、その他の抗炎症剤を生産するためにビタミンCを摂取することも有益かもしれません。」