• 四月 29, 2024

約55グラムを食べる チーズ 一日に、2つのスライスまたは小さな部分のようなものは、予防するのを助けることができます 2型糖尿病 からの研究者による研究によると、 ケンブリッジ大学 .

大学の学術評議会の専門家によると、食べる人々は チーズ 約12％の開発を防ぐことができます 2型糖尿病 、一日にチーズの一部を消費していない人と比較して。

予防効果と糖尿病

調査によると、それはに掲載されました アメリカ臨床栄養学会誌 食べる チーズ 予防に役立つ 2型糖尿病 飽和脂肪が多く含まれているため、病気に対する予防効果があります。

保護効果は、研究者らによると、細菌によるものでもある プロバイオティクス で チーズ 、ヨーグルトのように、それはコレステロールを減らすことができますに対して保護する特定のビタミンを生成することができます 糖尿病 そして心臓病。

これまでの研究から次のように示されていることは言及に値する。 プロバイオティクス の寛容を奨励する グルコース 、腸内細菌叢のレベルでそれらの吸収を改善し、そしての治療の一部として効果的です。 インスリン抵抗性 短鎖脂肪酸レベルの上昇のおかげで。

適度な消費

その消費に関しては、研究の著者はの消費量を抑えることをお勧めします チーズ 他の乳製品と同様に、それらが提供する酸は、肉、卵パン、ソフトドリンクなどの他の多くの食品と組み合わせて、苦しむリスクを高める可能性があるためです。 2型糖尿病

によると 欧州糖尿病学会 のような酸が多い食品が豊富な食事 乳製品 と赤身の肉、その生産と使用が代謝合併症を引き起こす インスリン 中程度の摂取が推奨されるその他のリスクもあります。