• 四月 27, 2024

の 炎症 薬で軽減することはできません、それはを通して治療する必要があります ダイエット 抗炎症薬なので マサチューセッツ工科大学の生化学の専門家であるBarry Sears との作者 ゾーンダイエット、 プログラム 制御に不可欠 食生活 ホルモン反応

によると シアーズ 、 炎症 内で起こること 細胞 測定することができ、それを決定する要因として知られています。 開発 多数の 慢性疾患 を含む 糖尿病 , 心臓病 そして アルツハイマー病 。シアーズによれば、これをコントロールすれば 炎症 サイレント 抗炎症ダイエット 、私たちは最高の生活の質を得るでしょう。

食品中の炎症効果はどのように測定されますか

食品は複雑で予測不可能な方法で炎症に影響を与えます。推定方法によると IF評価システム 、いくつかあります 食べ物 なに 彼らは好む のプロセス 炎症 そして明らかに抗炎症性のもの：IFグレードがポジティブの食品は抗炎症性です。否定的な学位を持っている人は 炎症性 。数字が大きいほど効果が強くなります。例えば、

1. 1カップの玄米のIFは-206（高炎症性）
2. 1/2カップのスキムミルクのIFは-14（低炎症性）
3. メロン1カップのIFは28（低抗炎症性）です
4. ブロッコリーの蒸し煮1カップのIFは110（高抗炎症性）

抗炎症食のための7つの基本的なステップ

のアドバイスに従う シアーズ博士 を実行するには、次の点を考慮する必要があります。 ダイエット 抗炎症剤：

1. より高いFI値を持つ果物は メロン 、 赤ぶどう 、 ラズベリー そして いちご そして 野菜 私たちに最も役立つのは にんじん , にんにく , たまねぎ , ほうれん草 そして じゃがいも .
2. 使用することをお勧めします 芳香ハーブ そして 香辛料 。ほとんどの人は 光化学 そして 酸化防止剤 プロパティ付き 抗炎症 。最高のものは 生姜 、 ローズマリー , にんにく オレガノ、 カレー そして ウコン .
3. 食べよう 青い魚 私たちができるときはいつでも。青または冷たい水の魚は、最も豊かな天然資源です。 脂肪酸 オメガ3 、脂肪 抗炎症 。最高の魚は マグロ 、 サーモン 野生（耕作されていない）、ニシン、マス、 いわし 。また 藻類 白身魚介類、特に日本の食べ物（イジキ、ワカメ、ノリ）とカキの海藻。
4. それは一握りの食事をすることを強くお勧めします ナッツ 毎日乾杯せずに。ナッツは良い割合でいくつかの食品の一つです。 オメガ3脂肪酸 と野菜由来のオメガ6。抗炎症作用を持つ不飽和脂肪酸が豊富な他のナッツは亜麻の種子です。 アーモンド , ヘーゼルナッツ そして ピスタチオ .
5. あなたはうまく選択することを学ぶ必要があります オイル 。の油 オリーブ , アーモンド そして アボカド 効果のある脂肪を含みます 抗炎症 。ココナッツオイル、パームオイル、マーガリンオイルは避けてください。スプーン一杯のこれらの油で食事を整え、フライパンで加熱するのは避けましょう。健康的な性質が失われるからです。
6. 「抗炎症肉」を食べましょう。ニワトリはアラキドン酸が豊富で、炎症因子はマイナスの値です（-14）。しかし、IF 豚肉 ＋１３である。豚肉が自然に繁殖している場合、肉とハムは酸を含んでいます 一価不飽和脂肪酸 オリーブ酸のように、炎症が少ない。
7. 最高の乳製品炎症への悪影響を避けるために、我々は選択しなければなりません ミルク そして 乳製品 それらは複数の有益な物質を含んでいるので生態系の家畜のものです。牛乳とヨーグルトを消費するのが良いです 半脂肪 そして新鮮なチーズが好き カッテージチーズ , パネラ , リコッタ そして モザレラ .

最後のヒント：飲み物 お茶 それはの重要な情報源だからです 酸化防止剤 自然な ポリフェノール 最も強力なものの1つ。のカップ 緑茶 , プーアール ○ 白 彼らは救済策です 抗炎症 伝統的で強くお勧めします。できれば可能な限り、食べ物を選ぶのが便利です。 オーガニック .

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