ケッパーとトマトの魚

ケイパー それはそれが料理に風味や香りをもたらすだけでなく、彼らの栄養価を高めるので、体重を減らし、高血圧に苦しむ人々のための理想的な調味料です。

ケイパー それは非常に少ない脂肪と炭水化物で、水分含有量が高いので、そのカロリー含有量は非常に低いです(100グラムあたり約25カロリー)。

また、含まれていません コレステロール 彼らの消費がこれのレベルを調整し、減らすのを助けるように、それで、持っている人々にとって理想的 心臓病 そして動脈性高血圧症。

ポータルによると food.org 、専門家はの消費をお勧めします ケッパーダイエット に問題がある人のために 太りすぎ 予防するために、高血圧 心血管疾患 .

の研究者 イタリアカターニア大学薬学部 軟骨細胞(軟骨組織を構成する細胞)に対するその保護機能を指すケッパーの特性を強調表示します。

同じように、これらの研究者たちは ケイパー 大きな力 抗炎症 そして 酸化防止剤 、本質的に フラボノイド として ケルセチンとケンペロール それで、圧力をコントロールすることに加えて、それはリウマチ性疾患に対して働きます。

したがって、 GetQoralHealth レシピをご紹介します ケッパー によると、たった200カロリーで、その利点を利用するために、 health.com :

 

ケッパーとトマトの魚

材料

2カップのチェリートマト半分
大さじ2杯、排水
フレッシュレモンジュース大さじ2
オリーブオイル小さじ2
新鮮なバジルのみじん切り大さじ1
塩の小さじ1/4
小さじ1/8小さじ唐辛子(オプション)
鯛、ハタまたは鮭の4つの切り身(選択する)
1カップみじん切り赤唐辛子
新鮮なパセリのみじん切り2杯

準備 。必要に応じて、最初の6つの材料とコショウを側面に合わせます。それから、前に油を塗ったアルミホイルで裏打ちされたローストパンに魚を入れて、少し塩とコショウをふりかけます。よく覆い、450°Cで10分間焼く。

オーブンから取り出し、トマトの混合物を上に置きます。さらに5分間、またはフォークで試したときに魚が崩れるまでそれを戻します。最後に、パセリとレモンのいくつかのスライスを添えてください。お腹いっぱい!

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