グラナダは癌と戦うのを助けます

コアウイラ自治大学食品研究科(UAdeC) ザクロの殻は 酸化防止剤 それは戦うのに役立ちます .

punicalina , プニカラギナ そして エラグ酸 ザクロの殻を構成するものは 酸化防止剤 プロパティ付き 抗がん剤 。これは「複雑な」反応を がん細胞 それらの膜の細胞レベルでマイクロポレーションを引き起こすことによって、それらを排除する。

エラグ酸 それは人間の健康に良い影響を与えます。それは強力です 酸化防止剤 , 抗発癌性 , 抗腫瘍 , 抗ウイルス薬 , 抗変異原性 そして 抗菌剤 .

UAdeC の放出と抽出を可能にするバイオテクノロジー戦略を開発しています エラグ酸 に対して使用するためのこの果物の皮の .

この発見の最初の結果は、放出することができる真菌があることを示しています エラグ酸 ザクロの殻から、そしてそれを回収することは、高収率で実現可能である。

ふさふさした木やベリーの木の果実には高レベルの エラグ酸 。に含める ダイエット ブルーベリー、ブドウ、イチゴ、ブラックベリー、ブラックベリー、スグリ、クルミ、ラズベリー、ザクロなどの果実 酸化防止剤 を含む様々な病気を予防する .

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