レンズスープ

あなたは過敏性腸に苦しんでいて食事を選ぶのに苦労していますか?

レンズ豆は、最も消費され易い過敏性腸食品です。

栄養士や作家によると ヴェロニク・リエゴア レンズ豆は、おそらくそれらがセルロース系繊維に富んでおらず、結腸で発酵する非同化性炭水化物が少ないために、最も許容される豆類の一つである。

レンズ豆は鉄の必要量が妊娠期および月経中の失血のために大きくなるので貧血に苦しむ傾向があるので、主に女性に有益な鉄の優れた供給源です。で GetQoralHealth 以下のレシピをレンズ豆と共に提示します。 お腹いっぱい!

 

レンズスープ

(4人分)

 

食材

 

トマト250 gを切る

レンズ豆1杯

玉ねぎ1個、みじん切り

½のみじん切り

パセリのみじん切り

みじん切りにんにく1個

1ベイリーフ

味に塩、こしょう、パプリカ

 

準備

1)レンズ豆をよく洗ってください。

2)鍋にすべての材料を入れ、4〜5杯の水で覆い、1時間半煮込む。

3)調味料を修正して熱いうちに出す。

レンズ豆は、子供、過敏性腸のある人、妊娠中の女性、それ以上の年齢の大人など、消化が難しい人にもお勧めです。

 

レンズ豆の鉄のバイオアベイラビリティを向上させるための良いヒントは、同じ食事の間に、肉や魚のごく一部に役立つことです。

 

 

レンズ豆の栄養特性

それぞれの 100 生の食用部分のg:

エネルギー: 338 kcal

タンパク質: 28.1 g

炭水化物: 26.6 g

繊維: 30.5 g

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