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体重を減らす、減らす 腹部の脂肪 の最近の研究によれば、加工食品やその他の食事性リン源を制限することは、腎臓病のリスクを減らすのに役立つ可能性があります。 ジョンズホプキンス大学。
リンは多くの加工食品に添加されて風味を高め、消費期間を長くしています。研究のリーダーによると、動物、乳製品、植物のタンパク質には天然に高濃度のリンが含まれています。 ジョンズホプキンス大学のボルチモアにあるDr. Alex Chang。
約500人の研究 太りすぎまたは肥満 健康的な生活習慣のためのプログラムに登録した人は、腰の減少と食事のリン消費が尿中の低レベルのタンパク質(アルブミン尿)と関連していることを発見しました。
6ヵ月後、参加者の腰は平均4.3センチメートル(1.7インチ)減少し、尿中のタンパク質が25%減少しました。研究者らはまた、リン排泄量が314ミリグラム減少すると、尿中タンパク質が11%減少することを発見しました。
他の研究は体重を減らすことが腎臓病の進行を遅らせることができることを示唆しました、しかしこれはの減少を支持する最初の研究研究です 腹部の脂肪 そして、そもそもそれらが現れないようにするための可能な方法としてのリン消費の制限は、 国立腎臓病財団のメディカルディレクターであるDr. Joseph Vassalotti。
「大体の目安として、食品がパッケージに入っていれば、それはおそらく高いリン濃度を持っているということです」と彼は言った。 「約90%のリン添加物が体に吸収されます。」
リンの消費を制限するには、食品ラベルに「PHOS」という言葉を探します。しかし、リンは必ずしも食品のラベルに表示されているわけではない、とVassalottiは言った、それでそれはありそうな情報源を知ることが必要である。
これらの中には、ダークコーラ飲料、シリアル、風味のある水などの加工食品があります。チーズ、牛乳、クリーム、アイスクリーム、ヨーグルトなどの乳製品。冷たい肉、内臓の肉、肉の軟化剤、カキ、イワシなどの動物のたんぱく質。
乾燥豆、レンズ豆、エンドウ豆、ナッツ類(ピーナッツバターおよび他のナッツバターを含む)、ココア(チョコレートおよびプリンをベースとする飲料を含む)に加えて。