豚肉とその神話

• 四月 19, 2024

豚肉の消費の恩恵と害については、おそらく高脂肪分から栄養素の寄与が低いことまで、多くの神話があります。ただし、によって公開された情報 アメリカ栄養士会 、この食品は、体が健康で強い体組織を保つために必要なタンパク質を提供します。

雑誌が提示したデータによると バランス 、豚肉は脂肪なしで筋肉を築くのに役立ちます。その間、 ナショナルポークボード "85グラムの赤身豚肉は同じ量の たんぱく質 半分で、カップとマメ科植物の半分より カロリー 「次に、主なものを紹介します。 神話 この食べ物について

1.-それは多くの脂肪を持っています：ブタに含まれている脂肪の65％が切断プロセスの間に除去されるのでこれは誤りです。残りのうち、70％が（不飽和の）多価不飽和であり、30％のみが飽和（不利）である。

また、 コレステロール 豚では他の肉と同じかそれ以下です。豊富です リノール酸 飽和脂肪の悪影響を中和します。

それは栄養的な利益を提供しません：それは嘘です。に加えて たんぱく質 、豚肉が豊富 ビタミン B1とB3、の操作に不可欠 心 そして 神経系 、そして維持する 肌 良い状態でリンのあなたの線量は強化する 骨 そしてエネルギーを 細胞 .

そのカリウムの貢献のおかげで、それは高血圧に苦しんでいる人々にとって理想的です。

3.-それは病気を伝染させる：長年にわたり、豚肉が伝染の原因であると信じられてきました 嚢虫症 。しかし、 国立脳神経外科脳神経外科 この状態は、調理が不十分な豚肉を食べることから生じるのではなく、 感染症 外部または 自動感染 （あなたが 寄生虫 そして腸の動きによってそれは胃に達する。

現在、豚生産ユニットは品質管理プログラムの対象となっています。これにより、肉の消費が完全に安全であることを保証します。

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映像医学: 【首都神話】ブタを生で食べると怖いことが... (四月 2024).