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かもしれません 2024
の いちご 多くの料理や飲み物に使用されていますが、それらの豊かなほろ苦い味とそれらの特性によって特徴付けられます。 利尿薬 そして 抗リウマチ薬 、それは戦うのに役立ちます 尿酸 、 落とす そして 関節炎 。さらに、イタリア人、セルビア人、スペイン人の研究者チームは、それが アルコール .
によると グラナダ大学の科学者 、供給された エタノール 実験用ラットに(エチルアルコール)、 胃粘膜 の抽出物を以前に食べたことがある人のうちの いちご 私はけがをしませんでした。
サラトゥリパニ、 バルセロナ大学の研究員 (UB)と共同執筆者は、この果実の良い効果はその能力に関連していると説明した 酸化防止剤 それ自身の酵素の活性化または生物の抗酸化防御。
イチゴに関する研究の結論は、 ダイエット この果物が豊富なの予防に有益な効果をもたらすことができます 胃疾患 の生成に関連する フリーラジカル このフルーツがの形成を弱めることができるように、または他の活性酸素種 胃潰瘍 人間の中で
の 胃炎 の消費に関連することに加えて、または胃粘膜の炎症 アルコール 、によっても作り出すことができます 感染症 ウイルス性または薬の作用による 抗炎症 非ステロイド系薬(アスピリンなど)または一部の治療に使用されているもの バクテリア .
「これらの場合、病理学の最中または後にイチゴを摂取することは胃粘膜の病変を軽減する可能性がある」と推奨している。 マウリジオ・バッティノ , ラマルシェ工科大学の研究グループのコーディネーター (UNIVPM、イタリア)。