• かもしれません 3, 2024

良いものが散布されているバーベキューのような何もない ビール、 はっきりした、暗い、金髪、ブルネット、またはあなたがそれを好むどんなタイプでも。

私たちが指摘しているのは、みんなが想像していることではありません。バーベキューで調理されたおいしい肉は、軽食を飲みながら手助けされれば、より強烈に味わうことができます ビール 寒い

口蓋に対する喜び

実際には、それはからの研究者によって行われた研究です。 ポルト大学（ポルトガル）、 のために 毒素を排除 それは火と直接接触して準備されたときに肉で発生します。

牛肉、豚肉、魚介類、鶏肉のグリル肉は、非常に高温で調理するといくらか放出されます。 化学物質 に有害な複素環式アミンおよび芳香族炭化水素と呼ばれる 人間の健康 しかし火が加えられる前にマリネが置かれれば ビール （余白のほうが味が良くなります）、その問題は消えます。

肉をマリネする ビール 言及された有毒物質の生成を停止します。アミンは、 グリース 火に直接焼き付けられた肉のジュースは、その上に滴り落ち、炎を発生させます。

これらの炎は、その後肉の表面に付着するPAHを含んでいます。しかしビールは絶縁体として機能し、それが起こるのを防ぎます。

だから私たちはすでに知っている、良い ビール ...前に、そして後に、ささやかにバーベキューに同行するのは素晴らしいです。