庭のサラダ

私たちの食事はビタミン、ミネラル、たんぱく質が豊富であるべきです、そして信じられないかもしれませんが、クレスのような花は私たちの健康に多くの利益をもたらします。例えば、クレスの特性の中には食欲の制御とフリーラジカルに対する保護があります。

ポータルによると Vitónica.com クレスはミネラル、特にあなたの体組織を改善するのを助けるシリコン、そしてあなたがあなたの食欲を制御するのを助ける鉄とカルシウムが豊富です。

さらに、それはフリーラジカルからあなたを保護するビタミンと抗酸化物質の高い含有量を持っています。あなたがこれらの利点を楽しみたいのであれば、あなたはちょうどあなたの料理にそれを追加する必要があります、のこのおいしいサラダのように シェフPíaQuintana .

 

庭のサラダ

6人前分の材料

  1. 6つの赤ちゃんほうれん草カップ
  2. 氷で冷たい水に皮をむいて浸した8人のニンジンの赤ちゃん
  3. ジカマの半分のカップは、julienneにカット
  4. 12のチェリートマトを半分に切る
  5. 斜めに切った漂白アスパラガスのカップ
  6. 一杯の赤ちゃんカボチャの蒸し
  7. ひまわりの種の大さじ6
  8. アマランサス3杯
  9. 1カップ半のクレス
  10. 6つのトルティーヤが千切りにカット、焼き
  11. 味にする海の塩

ボウルにほうれん草、水切りニンジンとヒカマ、トマト、アスパラガス、カボチャ、ひまわりの種とアマランサスを混ぜる。

クレスとトルティーヤを上に並べます。少し塩をふりかけます。冷蔵庫に予約してお好みのドレッシングを添えてください。あなたがより多くのレシピを知りたいならば、本を調べてください メキシコの佐野、論説のAmbardiseño。お腹いっぱい!
 

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