牛フィレ肉のパイナップルソース

メキシコでは、肥満の度合いが高く、私たちの悪い食習慣が露呈しています。それにはさまざまな原因があります。時間の不足、調理の願望、または各食品の価値の無知 パイナップルの特性 .

によって行われた研究では クイーンズランド医学研究所 オーストラリアでは、パイナップルにブロメラインと呼ばれる酵素があることが発見されました。これは癌の治療と予防に役立ちます。

この理由のためにそして我々は食物のバランスをとることを学ぶことの重要性を認識しているので、GetQoralHealth レシピを紹介します ケロッグ栄養健康研究所、 それはあなたが準備しやすい皿の中でパイナップルのすべての性質を牛肉のそれらと混ぜることを可能にするでしょう:

 

牛フィレ肉のパイナップルソース

 

材料

牛肉ステーキ4本(各120 g)
2杯のオレンジジュース
唐辛子大さじ3
スプレーオイル

ソース用

細かく刻んだパイナップル1½カップ
2ピーマン、みじん切り
2レモンジュース
大さじ2刻んだコリアンダー
刻んだセロリの½カップ
½カップみじん切りねぎ

 

準備

ソースのためにすべての材料を混ぜる。
2.オレンジジュースとチリペッパーを混ぜ合わせて、それが完全に染み込むようにフィレを浸します。
3.フライパンに少量の調理用スプレーをふりかけ、熱いときは牛フィレを置いて密封し、外れないようにします。
4.最後の分にソースを加え、調理が終了するまで待ちます。

 

サービングによる栄養素の貢献

サービングのサイズ:120 gの1フィレット。パイナップルソース1/2カップ
エネルギー:296.4 Cal
タンパク質:28グラム
炭水化物:29.7g
脂肪:7.3グラム
繊維1.8g

とりわけ パイナップルの特性 それは繊維が多いので、その属性は利尿薬や消化剤として発見されました。週末に理想的なこのレシピを試してみて、このトロピカルフルーツの特性に甘んじてください。
 

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