病気を防ぐのに効果的なトマト

• 四月 20, 2024

私たちの国の多くの料理に存在することが認められていることに加えて、 トマト 栄養価が高く、幸福と健康に無限の利益をもたらすことで世界的に認められています。
 

トマトとも呼ばれるこの野菜は、 ダイエット 多くのメキシコ人の中で、保健専門家によって推奨されているだけでなく、 美しさ そして 治療の . 
 

の研究 ノースカロライナ大学 、アメリカ合衆国、それを食べることを発見 トマト 原油で コレステロール そして 関節炎の痛み は、カリウム、リン、マグネシウムの豊富な供給源です（通常の活動に必要なミネラル） 神経 , 脳 そして 筋肉 ）他の資質の中でも、心臓発作のリスクを大幅に減らすことに加えて）。
 

人体はの特性をよりよく利用することができます トマト それがピューレかソースにあるとき。の 栄養素 トマトが調理されていて、良い植物油が付いている場合、それらはよりよく吸収されます。
 
これは リコピン 生の、強力な 酸化防止剤 それはトマトの特徴的な赤い色を提供し、有機体に同化されず、そして他の植物性化合物とは違って、それは特に調理時に放出され、体がそれを吸収しやすくする。
 
のような科学界 ハーバード大学医学部 、 ニューデリー医科大学 そして アメリカ国立癌研究所 リコピンの特性による 抗がん剤 .

の科学者 京都大学日本 それらはの出現を防ぐことができます 心血管疾患 これは女性の特許です。 「 リコピン トマトの摂取はコレステロールを減らし、危険因子を減らすのに役立ちます 心血管疾患 「先生は言う MontañaHurtado、 の栄養と栄養学の保有者 マドリードのComplutense大学薬学部 .

その一方で、強力な 酸化防止剤 、 リコピン 彼は 前立腺 を防ぐ 悪性細胞 医師が研究で示したように、それに害を及ぼすことに近づく エドワードジョヴァヌッチ の ハーバード大学医学部 、ボストンで。

ここに私達はのすべての資質を持つあなたに利益をもたらすだろう絶妙なレシピを提示 トマト .

バジル入りトマトとコーンスープ

処理時間：20分

材料：

（4〜6人分） オリーブオイル大さじ２
細かく刻んだ2つの気孔、その白い部分だけ
2HERDEZ®トマトピューレ210g
新鮮なバジルの葉8枚、さらに飾る枝がいくつかあります
5 1/2カップチキンスープ
1缶のHERDEZ®ゴールデンコーングレイン、220グラム、排水
玉ねぎと白胡椒の塩
一緒に揚げパンの小さな写真
サワークリームの1/4カップ

準備：

1. アルミ製ではないスープ鍋で油を加熱します。滑らかになるまで毛穴とソテーを加えます。 HERDEZ®トマトピューレを加えて、沸騰するまで調理します。
2. バジルの葉とチキンスープを加える。ふたをして15分間煮る。火から出し、混ぜ合わせて細かい篩にかける。
3. 玉ねぎとコショウで塩で味わうために、トウモロコシの核と季節を加えてください。
4. このスープは、冷たくても熱くても楽しめます。寒さがほしいと思えば、覆い、そして冷やしなさい。あなたがそれを熱くしたいならば、弱火で調理してください。
5. スープをボウルに注ぎ、焼きたてのパンを添えてください。サワークリームの大さじとバジルの小枝で各ボウルを飾ります。

あなたがスープ、シチューおよびあなたの大好きな料理でそれを楽しむ間、あなたの家族とリコピンの特性を共有してください。

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