メキシコからの伝統的なアルコール飲料

• 四月 30, 2024

メキシコでは、各地域の伝統、用途、習慣に応じてアルコール飲料が多様に表現されているため、わが国の伝統的な飲料のすべてが消費に適しているわけではないことを知っておくことは重要です。

ほとんどの場合、これらのアルコール飲料は高含有量です。何人かは通常規制されていないか、習慣的消費のために品質および法的健康の基準および対応する規制に従わないからです。

例えば、「charanda」はミケアカン州の伝統的なアルコールと一緒に飲むもので、aguardienteとしても知られています。これは、サトウキビの蒸留から得られ、150年以上前から存在しています。

それはCerro de la Charandaを尊重してPurépecha起源のものであり、（メキシコでアルコールを消費するために合法的に確立されたように）高アルコール飲料と考えられているのでミチョアカン州で特別栽培された地元産および蒸留済みのサトウキビ。

最も一般的なアルコール飲料のもう一つはmezcal、ナワトル語「mexcalli」から来る言葉で、それは前ヒスパニック系の人々の主食でした。メズカルはアガベから作られていて、強くて芳香のある風味があり、本格的なメキシコの蒸留酒です。

使用されている地域やアガベに応じて、全国に分布している約150種のアガベがあります。メキシコの伝統的なメスカールは、その名前が付けられています。 、パパロテ、トバラ、ライシラ、その他。

メスカルのような産地指定のある他の飲料は、テキーラ、バカノラおよびソトールである。それらはメスカルですが、彼らは彼らが生産される地域と彼らが彼らの蒸留物のために使う植物のために異なる名前を使います。

アルコールを含む飲み物は、健康、経済、税、知的財産権、消費など、さまざまな規制区域で確立されているものに準拠する必要があります。

したがって、伝統的なアルコールと一緒にあらゆる種類の飲料を消費する予定がある場合は、ラベルを確認してください。ホログラムとプラスチックバンドが必要です。ボトルの首のシールは無傷でなければなりません。ラベルとキャップは完璧に整っていなければなりません。

すべての文章は明確に読み、ハシエンダの印をつける必要があります。ボトルが良好な状態であることに加えて、これは、それが消費に適した規制飲料であること、そのアルコール含有量および製造工程が管理されていること、そして適度にそれを楽しむためにすべての品質基準を満たすことを確認する。

もっと知りたい方はwww.alcoholinformate.org.mxをご覧ください。「あなたはいくらで摂取するかを決めます」//bit.ly/RfPRIn //bit.ly/OoG8yW