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どうやら ダイエット 豊富な 繊維 、死亡のリスクを減らす、によって出版された研究を明らかにしました 米国国立衛生研究所および米国退職者協会 (英語の頭字語のためのAARP)
の消費に関する研究 繊維 からの死亡リスクの減少 癌 男性ではなく、女性ではそうではない 癌 とリンク ダイエット 食道のように。
研究者たちが達した結論は、 食生活 穀物からの繊維が多く、生物体の強度が上がります。で発表された研究 内科のアーカイブ50歳から71歳までの38万8千人以上の成人が含まれています。
それはほとんどのアメリカ人が十分に得られないことが知られているが 繊維 食生活では、女性が少なくとも25グラム、男性が38グラムを摂取することが推奨されているとき、1日に15グラム未満の繊維を消費することが確認されました。
研究は、最も多くの量を消費した男性と女性が 繊維 摂取した人と比べて、何らかの原因で死亡する可能性が22%少なくなりました。 繊維 .
参加者は1995年から1996年の間に彼らが彼らの食習慣について尋ねられたアンケートに記入しました。彼らはどのくらいの頻度で彼らが126の特定の食物を消費したかを尋ねられた。 9年以上経過した後、調査で考慮された人々のうち31,000人以上が死亡しました。
この点で、医者は フランク・フー の ハーバードスクールオブパブリックヘルス 彼は言った: "結果は食事療法の繊維の利点は心臓の健康を超えて行くことを示しています。"