大豆を食べる10の理由

• 四月 28, 2024

オリエンタルダイエットの中でのその存在は認められていますが、健康食品としてのその特質は健康の多様な分野に広がっています。大豆は体重を管理するのに役立つだけでなく、癌の発生を予防し、進行を遅らせることもできます。

によって行われた調査 国立工科大学 それは発芽の2と6日の間にあるとき、タンパク質が大豆に含まれていることを発見しました、そしてこれは腫瘍のサイズを99％減らすことができます。
これだけではありません、 GetQoralHealth あなたがあなたの毎日の食事療法に大豆を含めるべきである10の理由をあなたに与えます：

1.集中力と学習力を刺激する 。それは8％のアルファリノレン酸を含んでいます。この多価不飽和脂肪酸は、脳細胞やミエリン鞘の膜の発達に不可欠です。それは胎児の発達を助けるので妊娠の段階で重要であり、そして子供の人生の最初の3年の間に不可欠です。

循環への援助。 このタンパク質は脂肪が豊富で、2つのタイプを強調しています：リノレン酸、すなわちオメガ3とオメガ6として知られているリノール酸。どちらも血管と心臓の健康に有益です。

それはコレステロールが低いです。 １日当たり４７グラムの大豆タンパク質の平均摂取量は、総コレステロールを平均９％、ＬＤＬコレステロールのレベル、すなわち「悪い」コレステロールを１３％減少させる。

4.ほてりを減らします。 閉経期または閉経後の女性を対象としたいくつかの研究では、食事やサプリメントからの大豆イソフラボンの摂取量を増やすと、そうでない女性と比べてのぼせの頻度と重症度が10〜20％減少した彼らは大豆の摂取量を増やしました。

5.子宮内膜症の影響を抑える。 大豆製品中のイソフラボンは、天然のエストロゲンの作用、月経前の痛み、子宮内膜症の他の症状の主な原因を防ぐのに役立ちます。

それは糖尿病および腎臓病を制御します。 大豆タンパク質とその可溶性繊維は、ブドウ糖レベルと腎臓の漏出を調整し、糖尿病と腎臓病の抑制に役立ちます。

それはアルツハイマー病患者を助ける食品です。 アルツハイマー病患者のための大豆レシチンの消費は、神経伝達物質であるアセチルコリンのレベルを強化するのに役立ちます。

それは高い栄養価を持っています。 それはミネラルとビタミンをたくさん持っています。それに加えて、それはカルシウム、鉄、マグネシウム、カリウム、リン、ビタミンEとBの複合体の重要なレベルを記録します。

便秘を防ぎます。 それは腸管輸送に有利な繊維を高い割合で含んでいます。

10.筋肉を再確認します。 の 国連農業食糧機関 ダイズタンパク質は、運動後の筋肉の回復を促進するアミノ酸をより多く含んでいることを示します。さらに、そのイソフラボンは疼痛と炎症を軽減するのを助ける抗酸化作用も持っています。

すべての食品と同様に、過剰摂取は損傷を引き起こす可能性があるため、大豆の恩恵を受けるためには、バランスの取れた食事を維持し、1日に少なくとも30分間運動することが必要です。
 

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