口蹄疫からメキシコの健康を守る

• 四月 28, 2024

私たちが海外から戻ったときに、おいしい生のミルクチーズや黒い脚のハムをメキシコに持ってこられないのは、何回疑問に思ったことがありますか。当局が気付かないうちに、それを上手に隠す方法を知っているならば、それは大いに重要ですか？まさに、 それは重要でたくさん 。の最後の発生 口蹄疫 私たちの国で登録されたのは1955年で、それ以来、この国をこの病気から守るために成功したすべての予防、検査および監視措置が強化されました。

口蹄疫とは何ですか？

メキシコ保健衛生食品安全局（SENASICA）によると、口蹄疫（FMD）は家畜および野生の両方の偶蹄類の動物に感染する非常に伝染性の急性ウイルス性疾患です。山羊、羊、鹿、イノシシなど。 AFは中東、アフリカ、アジアそしてヨーロッパの一部の国々で風土病であり、生きているクローブの蹄動物、その精液を輸入することによって、または製品と肉や牛乳の副産物を通してそれをメキシコに導入する危険を冒している影響を受けた国々からの航空機や船からの生物学的物質、食物や廃棄物。

日本と韓国における最近のFAの発生

今年4月には、口蹄疫の発生が日本と韓国の一部の地域で検出されました。セナシカはこれらの国々からのフライトや船舶を検査および監視して、ウシ、ヒツジ、ヤギおよびブタ由来の生、加工、ソーセージ、缶詰および乳製品、ならびに偶蹄類の動物の侵入を防止するために、極端な対策を講じました。メキシコの牛の群れにとって動物検疫上の危険性があると思われるその他の汚染の原因。その一因として、日本政府は、口蹄疫ウイルスを制御するために採用された緊急措置の範囲内で、2,917頭の牛と31,068頭の豚が殺害されたと報告した。

検出方法とその影響

口蹄疫は、舌や唇、口輪、乳房の上、そしてクローブ状の動物のひづめの間に水疱の形をした発熱と潰瘍を特徴とし、ひどい産生の損失を引き起こします。たとえば乳牛では、乳量が急激に減少します。 AFの経済的影響は、国内および国際的供給の不足、ならびに国内の家畜開発の遅れを引き起こすので、強いものです。

それでは次回は、生のミルクチーズか、出身国の黒脚ハムのタパ、そしてメキシコの健康をお楽しみください。

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