• かもしれません 5, 2024

食べることの目的と食べ物の運命は何ですか？私たちの組織や臓器を構成する何百万もの細胞で構成されています。それらは、筋肉であれば収縮し、神経系に属していればあるニューロンから別のニューロンに電気的インパルスを送ります。たとえば、指を動かしましょう。

体が必要とするエネルギーは脂肪、ブドウ糖および栄養素から得られます。新陳代謝は私達が食べるものをエネルギーに変えることを目的としています。したがって、私たちが食べるものはATPとして知られる普遍的なエネルギー源を生み出し、それが私たちを生かしています。

エネルギーを供給する栄養素

生き残るためには、炭水化物、脂質、タンパク質などの基本的な栄養素が必要です。これらにはミネラル、ビタミン、水を補給することができます。これは、他の機能の中でも、構造的機能、筋肉、器官、中枢神経系、ならびに運動および相互作用を維持することを可能にする。

水和物は私たちが必要とするエネルギーの40〜60％を生み出しますが、使われないときは脂肪の形で貯蔵されます。果物、野菜、穀物に含まれる完全な炭水化物があります。それらは多くの繊維を持ち、エネルギー的に優れています。なぜなら、それらは消化を助け、そして多数の病気を予防するからです。

しかし、白糖や白粉などのいわゆる洗練されたものは、それらが主にメタボリックシンドローム、真性糖尿病、肥満およびアテローム性動脈硬化症と関連しているので有害である。

どんな脂肪やタンパク質を食べますか？

会議を決定するとき 代謝と栄養 で行われたボディワールドの夜の間に行われた 科学博物館、大学、Dr.RaúlCarrillo 彼はタンパク質が白と赤肉といくつかの野菜にあると述べました。 「大人は120グラムの肉を消費する必要があります。これは伸ばした手の大きさの一切れに相当します。」

彼は、脂肪を通して我々は生き残るために必要なエネルギーも得るので、それは植物起源の油からのもののような不飽和脂肪またはサーモンやマグロのような魚を摂取することが勧められると説明した。

したがって、必要なエネルギーを得るために、彼はできれば新鮮で工業化されていない食品を食べることを勧めました。より多くの果物や野菜を消費します。

大人はあまり肉を食べてはいけません。彼らは完全な炭水化物を摂取する必要があるだけでなく、動物性脂肪、過剰なタンパク質や糖分の摂取量を減らす必要があります。彼はこれらの食物を摂取することで私たちの細胞を生き生きと健康に保つことが可能になると指摘しました。

映像医学: 子どもの食と栄養　ビタミンの供給源 (かもしれません 2024).