• 四月 26, 2024

基本的なバスケットの一部であることに加えて、豆は改善するのを助ける特性を持っています 消化 そして、それに加えて、それはそれが比類のない部分である各皿を提供します 味 そして香り、それらはとても魅力的で美味しいです。

豆は コレステロール それは植物性エストロゲンを含んでいるので、乳がんと前立腺がんの可能性。また、心臓のトラブルを防ぎ、持つことで消化を助けます 繊維 ;の研究によって示されるように、それは鉄と亜鉛の原産地でもあります。 Cundinamarcaの穀物耕運機の全国連盟（Fenalce）、 コロンビアで。

あなたの姿を助けて...

すべての豆類のように、豆はのソースです たんぱく質 、複雑な炭水化物、ビタミン（リボフラビン、ナイアシン、葉酸など）、特定のミネラル（銅、鉄、 マグネシウム 。そして、あなたがここにあなたの体にあなたのすべての特性を取り入れるために、我々はあなたに以下のレシピを持ってきます。

材料

黒豆4杯、またはバイヨ、調理済み

できたてのコーントルティーヤ

Cotijaチーズまたはダブルクリーム

みじん切りコリアンダー

薄切りのアボカド

酸クリーム

ストリップの1/2玉ねぎ

4個のノパールを調理したもの

オレガノ

準備

1. をブレンド 豆 あなたが望む一貫性を得るまで、ミルクまたはスープで。

2. 熱くなるまで弱火で煮る。

3. 各トルティーヤを熱い油でフライパンで炒める。あなたは彼らにそれぞれの側に少しの時間を残すべきです、我々は彼らを褐色にしないために彼らを柔らかくするよう努めます。それらを吸収紙の上に置き、余分なグリースを取り除きます。

4. nopalesを調理し、「馬場」を切るために重曹を一杯加える。それらをストリップに切り分けて予約します。

5. 玉ねぎを千切りにし、完全に調理されるまで一緒に導きます。塩、こしょう、オレガノで味付けする。

6. 各トルティーヤをそのシチューで満たし、半分に折ります。

7. 豆ソースで浸し、上にクリームを注ぎ、Cotijaチーズか二重クリームを配り、そして必要ならタマネギをみじん切りにする。

8. アボカドをスライスし、その上に扇形に置きます。

豆は降圧薬として有益な効果があります 酸化防止剤 の予防と治療に有利 心血管疾患

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