3グルテンフリーの軽食

セリアック病患者のための健康的な食事療法の推奨事項は、この問題を抱えていない人々のそれと同様です、違いは彼らの食事療法が無グルテン食品に基づいているべきであるということです。

小児、妊娠中の女性、成人を問わず、セリアック病の人々が健康的な食事、健康管理、合併症の回避、および質の高い生活を送ることができない理由はありません。これのために彼らは軽食や軽食としてでさえ、彼らが彼らがどんなグルテンフリー食品を食べるべきであるか知っていなければなりません。

したがって、Celiaco deMéxicoポータルへの支援、紀元前からの情報によると、我々はグルテンフリー食品で軽食を準備するためのいくつかの代替案を提示します。

カボチャのサラダ 。中華かぼちゃ1杯、チェリートマト1杯半、ニンニクとオリーブオイル2丁。準備:にんにくをつぶしたり、細かく刻んだりしたものに加えて、カボチャを正方形に切ります。すべての材料をボウルに入れ、味をつけるためにオリーブオイルを加えます。

にんじんのスフレ。 ニンジン4個、卵白2個、卵黄1個、キャノーラ油(必要)。準備:にんじんの皮をむき、薄く切る。そして柔らかくなるまでオーブンで煮る。それらを取り出して、ピューレを得るまでそれらを加工してください。卵黄を加えて混ぜる。

その後、硬くなるまで卵白を打ち、柔らかく包み込むように動かして前の準備にそれらを追加します。金型を油で湿らせて混合物を注ぐ。ベインマリーオーブンで35〜40分調理する。最後に、スフレを取り出して、型から外します。

ジャマイカゼリー。 1カップのジャマイカの花、半分の水1リットル、半分の砂糖の代替品またはステビア、および3杯のグレネチン。準備ジャマイカの花のカップを注いで沸騰したら、鍋で水を沸騰させます。

風味が解放されるまで15分間再度沸騰させ、熱を取り除く。花から水をこすり、砂糖の代用品と緑を追加します。設定して使用する準備ができるまで少なくとも3時間冷蔵してください。

グルテンフリー食品の食事療法は、基本的に、自然で新鮮なものに基づくべきであることを覚えておいてください。タピオカ、リスクのない良い栄養のために様々でバランスのとれた方法でそれらを組み合わせる。


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