週に2回ソーセージを食べると乳がんのリスクが高まります

• かもしれません 5, 2024

世界保健機関（WHO）が発行した新しい医療警告で、加工肉は発ガン性物質、特に乳がんのグループ1に該当すると説明されています。

この結論に達するために、グラスゴー大学（イギリス）の科学者たちは、262,000人以上の195人の女性を評価し、2人のソーセージを食べた人の肉の摂取による乳がんのリスク増加を発見しました。週

7年間の追跡調査期間中、加工肉の摂取量が最も少なかった女性と比較して、1日に加工肉を9グラム摂取した女性と比較して、262万195人のうち4,000 819人が乳がんを示しました。このタイプのがんのリスクが％高くなります。

それだけでは十分でない場合、科学者たちはまた、毎日消費される50グラムの加工肉を1回摂取するごとに結腸直腸癌のリスクが18％増加するという結論に達しました。

科学的な証拠によると、1週間に0.5キロ未満の赤身の肉を食べても、腸がんのリスクが大幅に増加するわけではない、と彼らは述べています。

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