糖尿病のリスクは乳製品で減らすことができます

• 四月 28, 2024

の 2型糖尿病 これはこの状態の最も一般的な形式です。それは血中の高レベルのブドウ糖によって特徴付けられ、体が正しく反応しないということです。 「インスリン抵抗性」 つまり、肝臓や筋肉の細胞は膵臓で作られたホルモンに反応しません。その結果、ブドウ糖は細胞に入り込まずにエネルギーを蓄えて血中に蓄積します。

幸いなことに、アメリカの科学者たちは天然の化合物を発見しました。 トランスパルミトレイン酸 これは乳製品に含まれています。 内科の年鑑、このタイプの糖尿病に罹患するリスクを実質的に減らすことができます。

この発見は介護についての指示のシフトを引き起こすかもしれません 糖尿病患者 それは現在減少することが推奨されているので 乳製品消費 しかし、この発見によって物は変化するかもしれません、なぜなら体はこの物質を生産せず、そしてそれを得る唯一の方法は食物の摂取を通してです。 乳製品の起源 （牛乳、チーズ、ヨーグルト、バター）

研究とその結果

の研究者 ハーバード大学公衆衛生学部 は、3,763人が参加した研究の実施を担当し、高齢者における心血管疾患の危険因子を評価するために20年間追跡調査された。

研究者らは1992年に参加者から血液サンプルを採取し、トランスパルミトレイン酸を含むグルコースと脂肪酸のレベルを測定しました。その後、彼の健康状態の記録を取って 2型糖尿病 .

結果は、初めに、血中の最も高いレベルのトランスパルミトレイン酸を有する参加者が、より高いレベルのいわゆるいわゆるパルミトロン酸を有することを示した。 「良い」コレステロール 炎症マーカーとインスリン感受性。

追跡調査中、血中のトランスパルミトレイン酸が多い人は、糖尿病を発症するリスクが「はるかに低い」ことを示しました。血中の脂肪酸が少ない参加者よりもリスクが60％低いということです。

科学者らによると、「この種の発見には他の研究や対照試験での確認が必要ですが、この関連性の大きさは驚くべきものです」と教授は言います。 Darisuh Mozaffarian 誰がその作品を監督したのか。

「血中にこの脂肪酸が最高レベルで含まれている個人間で、糖尿病を発症するリスクにはほぼ3倍の違いがあります。」

この研究がどれほどお世辞を言うことができるにもかかわらず、この酸の使用は実験的段階にありますが、いつの日か2型糖尿病患者の治療的性質を利用することが工業化できると期待されます。