• かもしれません 4, 2024

赤肉を週に何回食べますか。いくらに関係なく、多分あなたはあなたの食事療法からそれを排除し始めるべきです。の研究 ハーバード公衆衛生大学院およびシンガポール国立大学 彼は、この食品が2型糖尿病の発症を促進すると述べています。

雑誌に掲載された研究 JAMA内科 彼は、赤身の肉を最小限にすると2型糖尿病にかかる危険性が高まると述べていますが、たとえその摂取量を減らしても、結果とそれほど大きな違いはありません。

研究の主執筆者であるFrank Huは、これが赤身の肉の摂取が糖尿病のリスク増加に寄与するという最も強い証拠であると詳述しています。

研究のために、26,357人の男性（40〜75歳）および122,786人の女性（平均25〜42歳）のうち、7,540人が研究終了時に2型糖尿病を発症した）症例を分析した。

研究者たちは、肉を少なくすることでリスクを減らすことはそれほど簡単ではないと述べています。例えば、10年間で使用量を半分に減らした研究参加者は、糖尿病のリスクを14％減少させました。

体重増加、糖尿病の原因は？

一方、いくつかの研究では、赤身の肉の摂取に伴う体重の増加が糖尿病の発症の原因であることが示唆されています。しかし、ハーバードとシンガポールの研究者は、これが唯一の原因ではないと指摘しています。

したがって、人間がバランスの取れた食事、果物、野菜、白身の肉、低脂肪の乳製品を豊富に含み、身体活動の遂行も重要です。 そして、あなたはあなたの食事から肉を排除しても構わないと思いますか？

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