白い食器を使ったお菓子

Jマガジン個性と社会心理学の誕生 最近、彼が特別な愛情を感じる人々を明らかにした研究を発表しました。 甘い味 彼らは通常より友好的で、無私無欲に援助を提供する傾向があります。

しかし、これは甘いものに限られ、他のどんな風味についても個性と味の間の対応はありません。調査は他の基本的な味(塩味、酸味および苦味)が短期の行動に影響を及ぼさないことを示しました、従ってそれが長年かけて提示されると信じられています。

 

白い食器を使ったお菓子

の研究 バレンシア工科大学 そして オックスフォード大学 そして バルセロナのアリシア財団 、食品に関連した別の興味深い問題があります。スウィートアボーズ そして、白い皿で出されるデザートは、他のどのタイプの食器よりも甘さの感覚が大きいということです。

 

口蓋と舌、興味深い研究

最近、 エール大学 米国は、男性のわずか15%と比較して、女性の約35%がスーパーテイスターであると主張した。さらに、この研究では、「ある人は他の人よりも口蓋がよくなって生まれている」と明言しています。

によると リンダ・バルトシュク 味の認識を高める研究のディレクター、特に苦いものは味蕾の過剰です。さらに、これらの人々はプロファイルに応答します。薄く、特に健康的な外観です。

この研究は、そのすべての文脈を分析すると、味はしっかりした生物学的基礎を持っていることを意味しています。しかしそれはそこで止まるわけではありません、しかしそれは私たちの肉体的な肌だけでなく精神的なもの、すなわち私たちの性格も私たちの小さくて賢い乳頭に密接に関係していることを示します。


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