• かもしれません 18, 2024

研究者 マルケ工科大学（UNIVPM） サラマンカとグラナダの大学と共同で、イタリアのは、これらの果物の有効性を明らかにする分析を実施しました。 コレステロール 血の中

研究は、1ヶ月間、完全に健康な、23人のボランティアの毎日の食事に500gのイチゴを追加することからなりました。そして今名門によって公表された結果 栄養生化学ジャーナル 研究者によると、それらはセンセーショナルであった。

の合計金額 コレステロール 、のレベル リポタンパク質 低密度（LDLまたは コレステロール ）と量 トリグリセリド それらはそれぞれ8.78％、13.72％および20.80％減少した。の 高密度リポタンパク質 (HDL ○ コレステロール 良い）変わらずに残った。

良い結果

これらが唯一の肯定的な結果ではありませんでした。イチゴの大量消費はまた、外見上の一般的な健康状態のような有機健康のレベルを示す他のパラメータを目に見えて改善しました。 脂質 血漿中のバイオマーカー 酸化防止剤 、抗溶血防御と血小板機能。

出版物は、すべてのパラメータがイチゴに基づく「治療」の開始前のレベルに戻ったことを明確にしました。 ダイエット .

「初めて、承認されたマーカーと危険因子に対するイチゴの生理活性化合物の保護的役割を支持する研究が発表されました。 心血管疾患 「彼は指摘した Sinc Maurizio Battino 調査を実施したチームのディレクター。

一方、研究者らは、結果は疑いなく非常に有望であるが、この果実のどの化合物がそれらの有益な効果の原因であるかについての直接的な証拠はまだないことを明らかにしている。

アントシアニン？ 「すべての適応症と疫学的研究はアントシアニン、それらに赤い色を与える植物色素」を指摘していますが、 バッティノ .

最後に、研究はまたイチゴの摂取がに対して防御することを示しました 紫外線 のアルコール消費の損傷を減らします 胃粘膜 赤血球を強化する 赤血球 能力を向上させる 酸化防止剤 血の