IPNは低脂肪魚ビスケットを作り出す

• かもしれません 2, 2024

の学生 国立生物科学学校（ENCB） から、 国立ポリテクニック研究所（IPN） 彼らは ビスケット 豊かに 魚肉 バランスの取れた食事を促進する目的で。

少し消費されるから 魚 で ダイエット 彼らはこの栄養価の高いおやつを作りました。 小麦粉 によって 魚のり メキシコではほとんど消費されていない種を 可愛い そして 鯉 .

これらのクッキーの利点は以下のとおりです。 たんぱく質 、脂肪酸のような オメガ3 、そして低コンテンツの 脂肪 焼いて揚げていないので、 カロリー .

この点に関して、学生Malpica Cruz、VictoriaNúñez、GonzálezFranciscoおよびGamiñoHernándezは、 ビスケット 、それらの栄養素の含有量はの製品のそれよりも高いと述べた 小麦粉 なぜなら、この混合物は以前に 魚のり 豊富な たんぱく質 .

この製品は、最大2ヶ月の有効期限がある場合がありますが、正式な品質パラメーターに準拠しているため、近日中に発売される可能性があります。しかし、 ENCB 彼らはそれが知覚されていないため、現在のものはよく受け入れられていたが、彼らは自然の味と香りを排除するためにさまざまなフレーバーを組み込むことによってそれを改善しようとします 魚 .
 

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