ズッキーニとトラコヨ
マーチ 2024
あなたはいつも同じものを提供するのに飽きていますか 前菜 ?典型から パテ スーパーで直前に買った豚肉の?おやつの時間や夕食の前菜のための別の健康的な提案は、 野菜のパテ .
本物のパテは、 パスタ ガチョウのレバー、アヒル、豚肉または鶏肉のほか、エッセンスやスパイスなどの添加剤を加えたソフト製。
これらの成分を水蒸気に柔らかくしてからプレスすることで、一生のパテができあがります。しかし、私達はまた詳しく述べることができます 野菜のパテ その稠度は元のものに何も要求せず、あなたは小麦粉、パン粉、卵および植物油を加えることができる。
バージンオリーブオイルを使用すると製品の味が良くなることを繰り返して説明します。それに明るいコンシステンシーを与えるために、我々は天然ゼラチンを加えることができます。
一方、メキシコはの主要生産国の一つです。 ひよこ豆 キッチンではほとんど使用していませんが。フムスやひよこ豆のパテが一番簡単に準備できます。
これは ひよこ豆 それに挽いたコショウ、パプリカ、またはパプリカとオリーブオイルの流れを加えてよく混ぜる。それは深い皿の中に出されて、そして最後にあなたはそれを少量の油でふりかけて振りかける パプリカ 味わう。
それはトーストの上に広がることができます、または焼き肉や焼き魚を伴うことができます。小旅行やおやつのおやつとしておいしいです。レタスの葉、大根のみじん切り、トマトのスライスを追加すると、あなたはそれに余分な風味を与えるでしょう。
準備は ピューレ と アボカド 熟してパン粉、胡椒、塩のピンチとバターを混ぜる。
パテの一貫性を保つために、すべてをきちんと削除する必要があります。あなたはフライドポテトやチップスを浸すためにそれを使うことができます。焼きりんごやフルーツサラダの上に置きます。
その他の パテ 美味しいのは にんじん そして アーモンド 。あなたがパスタの正確なポイントを見つけなければならないので、これは詳述するのがより難しいです。
あなたは彼らがバラバラになるまでニンジンを調理し、それらを排水し、ボウルや深いボウルに配置する必要があります。
その後、アーモンド、バター、塩、コショウ、パン粉、ブランデーまたはコニャックを数滴、卵を炒めます。均質なペーストになるまで、すべてをよく混ぜます。
ベインマリーでは、ボウルを約15分間調理してから放冷します。あなたがゼラチンのシートを加えるならば、おいしいケーキのようです パテ .