あなたが食べるものの世話をするためのヒント

65年以上にわたり、 世界保健機関(WHO) 世界中の人々の注目を集め、地域の人々のために共同行動を起こすことを目的として、毎年公衆衛生分野に関連する主題を選択しています。 世界保健デー。

 

今年のモットーは "食品の安全性"; つまり、私たちが毎日消費する食品が私たちの健康に影響を与えないようにすることの重要性です。ご存知ですか…?

 

  • 女性は世界の2つの食物ごとに1つを生産します。
  • 世界中で、毎年約40億トンの食料が生産されています。
  • 10の食品のうち4つは動物由来です。
  • 2030年までに、牛乳、肉、鶏肉、卵など、より多くの製品が消費されると推定されています。
  • すべての人に食料を保証するためには、食料生産を50%増やす必要があります。
  • だからこそ、食料生産と消費の両方が持続可能であるだけでなく責任を負わなければなりません。

からの情報に基づいて WHOミルク産業会議所(CANILEC) あなたに5つのヒントを与える 世話をする なに あなたが食べる :

 

  1. 溶岩 食べ物を準備する前に、あなたの手だけでなく、表面や台所用品。
  2. 別々の いつも調理されている人と食べる準備ができている人の生の食品。
  3. クッキング 完全に食べ物を作り、100%調理した食べ物を再加熱する。
  4. 気をつけて 食品の温度調理済みの食品を室温で放置しないでください。できるだけ早く冷蔵してください。
  5. 宇佐 処理水、生鮮食品を選択し、あなたが生で食べるすべてのそれらの果物を洗います。

によると 食品安全への5つの鍵に関するマニュアルWHO 生鮮食品とは、適切な方法で保存されている、すぐに食べられるもの、または腐りやすいものです。

そして食料の適切な管理は微生物の移動を妨げるということです。一緒に ダイエット 肉、魚、卵などの食品の 牛乳 そして乳製品、それはあなたが供給するのに役立ちます たんぱく質 アミノ酸含有量があり、他の栄養素が豊富である植物性食品の補足として高い値。

覚えておいて悪い 栄養 への脆弱性を増大させる 病気 そしてあなたのを減らす 生産性 仕事や日常生活の中で、それはあなたがあなたが食べるものの世話をすることが重要です。