挑戦の戒め
四月 2024
あなたが抵抗するのが非常に難しいと思う人々のうちの1人なら 甘い食べ物 、それはあなたのためかもしれません 脳 麻薬中毒者と非常によく似た課題に直面しています 薬
科学的な研究は、次のような違法物質への摂食と中毒のプロセスを発見しました。 コカイン とヘロインは、 脳、 医師について説明しました Azalea Reyes AguilarおよびGeraldineRodríguezNieto、UNAMの神経生物学研究所のNeuroimaging Laboratoryからの研究者、JuriquillaQuerétaroにいる
前頭前野は、両方のメカニズムに関与している脳構造の1つです。この地域 脳 他の多くの日々の活動に加えて、食物摂取の管理を担当しています。
それはまた報酬回路にそれを制御する視床下部に参加します。 お腹がすいた そして満腹。その一方で、中脳領域にある腹側被蓋野 脳 の機能に関連する辺縁系の一部であり、 恐れ そして喜び。
「これらの構造はすべて、私たちが豊富な食物にさらされると発火または活性化します。 砂糖 または 薬 。これらの物質は報酬メカニズムを刺激する "と彼らは説明した。
薬と砂糖の両方が ドーパミン 、私たちが楽しい感覚を経験したときに放出される神経伝達物質。
それが人が大量に食べる理由です 甘い食べ物 健康への影響や、果物や野菜よりもこのタイプの食べ物を好むということを考えずに。
「男が遊牧民だったとき、上記のメカニズムの目的はそれでした グルコースを摂取する を維持した物質 体 エネルギーがあれば、快楽回路は活性化され、絶えず食料を探し、私たちの種の生存を保証するでしょう」と強調した。 UNAMの神経生物学研究所のNeuroimaging Laboratoryの研究者でもあるDr.MaríaGuadalupeGarcíaGomar。
この生物学的素因には、社会的要因、この種の食品を商品化し、悪い食事を好むまたは促進するメッセージを絶えず送る企業の宣伝が付け加えられている、と彼は説明した。
しかし、良いニュースは、毎回消費するときでも 砂糖、 私たちはドーパミンを放出して喜びを感じます、それは人が甘い食品中毒者であり、肥満であると非難されているという意味ではありません。
神経生物学的資源、自己制御を助けることができる前頭前野、そして我々が摂取するもののより良い選択があります。