正確に測定してください。
四月 2024
現在、についての論争があります 砂糖 で ダイエット そしてその消費量。実際には、それが含まれている食品は含まれていないものよりも栄養価が低いという考えが生じています。
多くの研究により、ビタミンやミネラルの摂取に寄与する栄養価の高い食品が、健康を維持するための鍵となることが確認されています。
の アメリカ心臓協会(AHA) 砂糖の重要性を強調する ダイエット フレーバーミルク、ヨーグルト、シリアルなどの栄養分が豊富な食品に添加すると、子供や青少年のための食品の品質が向上します。
栄養価の高い食品中の糖は、甘味を与えることに加えて、風味、食感、保存性、製品安定性、体積および粘度などの官能的および機能的特性も食品に与えることに留意することが重要である。
代替品を使用する食品の場合は、砂糖が提供する特性を実現するために、他の成分を配合に追加する必要があります。
カロリー摂取量として、彼らは小さじ1杯あたり15キロカロリー、そのような日中に簡単に使用することができるエネルギーの量です、そのような8分入浴や10分歩くなどの活動で。
あなたが持っているという誤解もあります 血糖インデックス 高いつまり、血中濃度が大幅に上昇します。実際には、これは 索引 適度な、玄米のそれに類似して、そして一般的にそれがタンパク質、脂肪または繊維を含む食品で消費されるとき、この値は減少するかもしれません。
それは人々が 糖尿病 禁止されている範囲で、食事に砂糖を含めることはできません。しかし、によると アメリカ糖尿病協会 、それらの消費が制限的であるべきではないことを確実にしますが、食品計画と彼らの薬に適応されるべきです 血糖降下 、またはの管理に インスリン .
食事中の砂糖は、他の食物と同様に、各自のニーズに応じて適切な割合で摂取する必要があります。栄養士との協議は、食事に含めることができる量を知るために必要な情報を提供するだけでなく、 おいしい食べ物のプレート。
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