• 四月 25, 2024

専門家は、あまりにも速く食べることが原因である特定のホルモンの放出を減らすと指摘します 満腹 私たちの体の中で。あなたが速く食べるなら、あなたは太くなる傾向があります。

の研究者 アテネのライコ総合病院 、特定の腸のホルモンが脳の満腹感を生成するために食事中に放出されることを発見しました。したがって、彼らは摂食速度がこれらのホルモンの生産に影響を与えるかどうかを調べるために研究を行いました。

科学分析

この研究では、すべてのボランティアが異なる速度で300ミリリットルのアイスクリームを食べました。彼らが終わったとき、血中のグルコース、インシュリン、脂質と腸のホルモンのそれらのレベルは30分の間隔で7回測定されました。

その結果、彼らのアイスクリームをよりゆっくり食べた人はより高いレベルの腸ホルモンを持っていたので、彼らはもっと満足したと感じました。

自分の時間を過ごしてください

到達した結論は、仕事や生活習慣の圧力のために早く食べた人は、体重が増える可能性が高いということです。なぜなら、腸のホルモンは満腹の信号を脳に送らないからです。

これは、ゆっくり食べることは神話ではなく、太りすぎや肥満になるリスクを減らすための現実であることを裏付けています。