アーティチョークのふたでコレステロールを減らしましょう

タパス 彼らはの紋章です スペインの美食 。食べる習慣タパス それは非常に古くから来ていて、そして今日、単純な料理の試飲以上のものを含みます。

いくつか共有する タパス 欲しいものと一緒に 快楽 負けないように。それでそれらをに役立つことをお勧めします 前菜入り口 善の 食事 .

したがって、私たちはあなたに提供します キャップレシピ とても 健康な :

 

クリームを詰めたアーティチョーク

材料

1.大きなアーティチョーク8個2.卵1個3.キノコの150グラム4.玉ねぎの4分の1 5.調理用クリームのガラスの3分の1 6.パルメザンチーズ50グラム7.パン粉2杯8.8スライス亜麻仁とパン9。オリーブオイル10。無塩マーガリン50グラム11。コショウ12。塩

 

準備

1.たくさんの熱湯を入れた大きな鍋に、 アーティチョーク 10分間全体。清潔で塩味のあるお湯に変えて、柔らかくなるまで調理を続けます。

2.洗う きのこ s、足の最も素朴な端を削除し、非常に有限のチョップ。

3.鍋に1つ入れる クルミ マーガリンと少量の油で たまねぎ .

4.を追加 きのこ ソフリトにして、液体が十分に減るまで調理させます。

5.火から下ろし、パン粉、液体クリーム、たたき卵を加え、よく混ぜ、塩とこしょうを加える。

6.よく排水する アーティチョーク 、はさみで、端と一番外側の葉をしっかりと切るように、ベースをしっかりと切ります。詰め物としてそれらを置き、それらに準備を注ぎなさい。

上にチーズをすりおろします アーティチョーク そしてそれぞれにマーガリンボールを置きます。オーブンで10分グラタン。

8.少し拡張する マーガリン パンの各スライスとオーブンで茶色。スライスを皿に入れ、それぞれの上に、 アーティチョーク 。最後に、仕える。

アーティチョーク 彼らは 野菜 通常 地中海の 。その薬効成分の中で:それは保護します 肝臓 そしてを好む 胆道機能 、減らす コレステロール 減る 血圧 、から防ぐ 糖尿病 そしてそれは 利尿薬 .

したがって、このカバーは、健康で準備が簡単で美味しいだけでなく、食事に含めるのに適した選択肢です。

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