赤身の肉は女性の脳卒中のリスクを高める

• 四月 25, 2024

女性たち 彼らはたくさん食べる 赤身の肉 リスクが高い 心臓発作 、研究所によって行われた3万人以上のスウェーデン人女性に関する新しい研究を締めくくる カロリンスカ スウェーデンのストックホルムで。

100グラム以上食べる女性 赤身の肉 毎日, あります 42% より可能性が高い 心臓発作を起こす の障害物による 血流 それに達する 脳 1日25グラム未満を食べる女性と比較して 赤身の肉、 研究は報告する。

の 食生活 彼らの食事の中にたくさんの赤身の肉があると、何年もの間、苦しむ危険性があります。冠状動脈疾患 特定の種類の発症リスクが高い がん、 そして 高血圧 しかしながら、この研究は 心臓発作を起こす女性。

の関連を説明できるメカニズムはたくさんあります 赤身の肉を食べる そして 赤身肉加工 心臓発作を起こす危険性があります。の 鉄 赤身の肉を含むと フリーラジカル その原因 損害 で 組織。

の Susana Larsson博士、 研究のリーダーは、加工肉も高レベルの ナトリウム を増やすことができます 血圧

出典：ロイター通信社
 

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