• 四月 25, 2024

"グルテンフリーダイエット"、 それは近年、人口の異なる層の間で重要になってきたという考えです。何よりも、あなたがそれが彼らの「完璧な体重」に達するために様々な有名人によって使われているメカニズムであると聞いたとき。しかし、これはなぜですか 食べ物 健康を害し、さらには生命を危険にさらしますか？

の グルテン それはとは異なります たんぱく質 彼らは他の穀物（米のように）と肉（ステーキのように）を含みます。人間にとってそれを完全に消化することは難しいので、一部の人々は非常に病気になることがありますが、全員ではありません」と著者は言います。 Arthur Agatston、Baptist Health South Florida病院ネットワークの健康と予防の医療責任者。  

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現実かファッションか…

グルテンは たんぱく質 いくつかの穀物（小麦、大麦、ライ麦）の ダイエット 何世紀にもわたって人間にとって、今日では敵になっています。

それでも確信が持てない場合は、 グルテン 体の中で

致命的？ それは、特にセリアック病に罹患している人々にとっては可能性であり、それは彼らをグルテンに感受性にする。それをつまむと非常に病気になることがあります。 小腸 慢性の下痢から広範囲にわたる健康問題を引き起こします。 腹痛 アップ 骨粗鬆症 そして癌さえも、Agatstonは言う。

あなたの過剰はあなたの能力を曇らせます。 グルテンを含む食品を摂取するときにこの敏感さを持つ人々は以下のような様々な症状を発症します。 おなか 腫れ、胸やけ、関節の痛み、 頭痛 、発疹、疲労感、不眠症、考えるのが困難。

3.栄養を恐れます。 によると Isabel Polanco、ラパスの小児胃腸病学および栄養学部長 ：食事中のグルテンの存在は、食道癌や咽頭癌、腺癌などの消化管の腫瘍性疾患の発症に寄与します。 小腸 非ホジキンリンパ腫。

もっと "腹"。 Eグルテン 本の共著者であるJade Tetaの専門家は、腸の炎症を引き起こす可能性があります。 代謝効果ダイエット。

あなたの脳は犠牲者です。 によると 末梢神経障害センター グルテンを「潜在的な神経毒」と見なします。原因不明のめまいから手足のしびれまで、グルテンの損傷はあらゆる種類のものです。

栄養素の不足。 グルテンに敏感な人では、と一緒に食べ物を食べる たんぱく質 自己免疫反応を活性化します。抗体は、抗体がウイルスを攻撃するのと同じ方法で、抗体を使ってグルテンを攻撃します。これは腸を傷つけます。病変は、の吸収を阻害します 栄養素 、しばしば栄養不足につながります。

バランスの取れた食事を取ることは病気を予防するのに重要ですが、とりわけ生命を危険にさらす危険があります。 気をつけて、グルテンの摂取を制限しましょう！