蜂蜜の性質

国連食糧農業機関(FAO)の農業省が作成した文書「養蜂と持続可能な生活」によれば、 はちみつ それは地球上で最も高く評価されている食品の一つとして、そして同時に興味深い情報源としてそれを置く一連の価値を持っています。

1.食べ物 。の はちみつ それは甘くて食欲をそそる食べ物として世界のあらゆる地域で高く評価されています。不足の期間では、それはの豊富な情報源です。 炭水化物 そしてそれはあまりにも貧しい食事に重要な栄養の多様性を追加します。また、 はちみつ それは多くの伝統的な食べ物の製造において重要な場所を占めています。

薬やシロップ 。地球上の多くの人が蜂蜜をシロップ 未成年者のための特別な治療と同様に。日々、 現代医学 の使用 はちみつ 多種多様な薬で。

商品価値のある商品。 新鮮な蜂蜜 ローカルは常により良い品質であると考えられています はちみつ 多くの人にとって有利な輸入 養蜂家 自社製品を消費者に直接販売する。

 

自然ダイエット

はちみつ 一部の村、特に戦争や経済封鎖のために離れた場所や孤立した場所では交換資産としてよく使用されます。さらに、それは慎重に収穫されている限り、長期間およびあらゆる場所で保存されている安定した財です。

4.アイテムをエクスポートします。 生活水準の向上に伴い、 はちみつ 。これは、増大する需要を満たすことができるようにそれをますます輸入する先進工業国において非常に明白である。

これは蜂蜜を輸出する発展途上国にとって重要な外貨の供給源を意味します。蜂蜜の最大の輸出国はメキシコ、中国、アルゼンチンです。

文化的要素はちみつ それは作り出すために砂糖の源として広く利用されています ワイン そして 蜂蜜ビール 。それはまた高い文化的価値を持っています。 はちみつ またはそれを軟膏に使用することは、多くの伝統的な儀式、誕生、結婚式、または葬儀の一部です。アフリカの部族マサイでは、 はちみつ それは妻の価値を支払うために使用され、エチオピアでは蜂蜜ワインは結婚で提供されています。


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