オリーブオイルが肌を若返らせます

• 四月 25, 2024

細胞生物学、生理学、免疫学の分野からの研究者 コルドバ大学 （UCO）スペイン、通常の摂取方法であることを確認 バージンオリーブオイル 、プロセスを遅くする 老化 .

で公開された文書 エイジマガジン 、研究はに対して保護を示したと述べている 炎症 、 酸化ストレス そして 心血管リスク 自分の 老化 .

コルドバンの科学者たちは、どのように オイル の ダイエット 脂肪源としてバージンオリーブオイルまたはヒマワリ油を含む食事で生涯を通して給餌された若いラット（6ヶ月）または老齢ラット（24ヶ月）の血漿タンパク質に影響を与えます。

このようにして、 ホセ・マヌエル・ビラルバ そして彼のチームは、ヒマワリ油を含む食事と比較して、バージンオリーブオイルを多く含む食事は急性期タンパク質の血漿レベルの有意な減少を誘導したことを証明しました。の状況では、通常のタンパク質と同様に 酸化ストレス 血液凝固に関連するもの 心血管リスク と同様に、 新陳代謝 そして脂質の輸送。

UCOの研究者たちは、 オリーブオイル 大幅にレベルを下げる フィブリノーゲン に関連する主なマーカーの1つ 心血管リスク 「それで十分ではなかったかのように、 ダイエット に富む オリーブオイル のレベルを上げた アポリポタンパク質 動脈硬化に対する保護に関連するタンパク質であるA-1は、 "Manuel Villalbaを明らかにした。

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