新しい習慣?

ダイエット "Paleo"は、旧石器時代の歴史的時代の、最初の人間、遊牧民、猟師、採集者の習慣を模倣した摂食モードを提案しています。

これを採用することにした人々 ライフスタイル それらは、包装された、加工された、または缶詰にされた食品、ならびに精製された糖、ソーセージを消費することを禁じられています、 乳製品 または穀物の派生物。彼らの食事は、赤身の肉、新鮮な果物や野菜、そしてナッツや種子を大量に摂取しています。

穀物に関しては、医者 アリシア・パラ・カリエド のコーディネーター 栄養クリニックイベロアメリカン大学 彼は人間が新石器時代に座りがちになるために遊牧民を去ったことを思い出しました、そして、穀物はこの事実に貢献しました。彼は、これらがこれらの国々から排除されるべきではないと強調した。 ダイエット 健康な

「それぞれの文化グループは、彼らが彼らの食事療法の基礎となる穀物と豆類を持っています。メキシコの場合は、トウモロコシと豆があります。で ダイエット 人間にとっては、炭水化物が全エネルギーの50〜60%を占めることが望ましい」と述べた。

 

新しい習慣?

パラ 彼は、ソーセージと加工食品の消費量の削減は、古代の人間として食べることを選択した個人に大きな利益をもたらすが、赤身の肉を食べすぎて作っていない場合にリスクが生じる可能性があると述べた。 身体活動 .

「現在、私たちは肉が制限されなければならないことを知っています、なぜなら 飽和脂肪酸 そして コレステロール それはついには動脈硬化症のような病気につながる "と栄養学者は明らかにした。

さらに、彼は、現在消費されている肉は、私たちの先祖が狩った肉の特性を共有していないと指摘しました。 給餌 肥育動物とは異なり、より細身です。

一方で、医者はそれを思い出した、 先祖の時代 人間は莫大な肉体的努力をしてきたので、彼らの活動レベルは今日の平均的な人のレベルに匹敵しません。


パラ またの期間を批判した 断食 によって提案された豊富な食事の間に断続的に ダイエット Paleoは、その信者によれば、予約カロリーをグリコーゲンの形で使い果たし、脂肪の燃焼を促進することを可能にしています。

最後に、彼はあまりにも多くのナッツまたはアーモンドを食べることについて警告しました。 太りすぎ .


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