ミートローフ、豊かで栄養価の高い

それは土曜日や日曜日の計画を立てることではなく、新しい料理を「再発明する」ために一週間かけて残された食べ物を利用することです。したがって、私たちは美味しいミンチ肉と米のケーキを作るための絶妙なレシピを提案します。

材料と準備

あなたは残りのミートボールやハンバーガーのようなひき肉のいくつかの残りでこの多肉料理を作ることができます。

新鮮なひき肉またはひき肉で調理するのがより良いです。あなたは米のボウル、ひき肉の半分のキロ、卵、玉ねぎ、硬いパンの大部分、150グラムのさいの目に切ったチーズ、小さな正方形の赤唐辛子、塩、コショウ、スパイシーなパプリカまたはパプリカ、バターまたはマーガリンと4つのスライスまたはベーコンのスライス。

ごはんは 'dente'で調理され、冷たい水の蛇口を素早く通過してから排出させます。
それからパンを浸し、それが完全に浸されたら、大きなボウルに入れるためにそれを非常によく絞る。

肉、玉ねぎのみじん切り、チーズ、コショウ、卵を混ぜる。塩、コショウ、ピンチを加えます パプリカ。あなたは米が追加されている均質な生地が得られるまで、すべての材料を混ぜます。

 

焼く

すべての材料を取り込んだら、オーブン、バター用の耐火物に広げ、米と肉の生地を加えます。

それからベーコンで覆われていない場所で、ベーコンの4つのストリップと小さなボールでバターのいくつかの部分でそれを覆います。

肉が調理されベーコンがカリカリになるまで、最初に高温で50分間、次に約200°で焼く。調理時間は、耐火物の形状に応じて、ケーキの厚さに依存します