• 四月 25, 2024

糖尿病の原因は何か知っていますか？ 2型糖尿病にならないためには、カロリーを監視し、活動レベルを上げる必要があるとすでに言われているかもしれませんが、研究者たちは、考慮すべきことが他にもあると考えています。

最近の研究によると、動物性食品や他の酸性食品を豊富に含む食事は体内で酸の負荷を引き起こす可能性があり、2型糖尿病につながる可能性があるインスリン感受性の低下などの健康上の問題を引き起こします。

「我々は、大規模な前向き研究で初めて、食事の酸負荷が、糖尿病の他の既知の危険因子とは無関係に、2型糖尿病のリスクと正の関連があることを示した」と述べた。

「我々の結果は他の集団でも検証されるべきであり、そしておそらく糖尿病予防のために低酸負荷の食事療法の促進につながるだろう」と述べた。

肉、卵、乳製品、原因の可能性があります。

用語「動物製品」は、肉、卵および乳製品を指す。果物や野菜の摂取量が増えると酸負荷が低下すると信じられている、と研究者らは述べた。

この調査には、ヨーロッパで66,000人以上の女性が含まれ、14年間以上追跡調査が行われました。そのタイプでは、ほぼ1,400人の女性が2型糖尿病と診断されました。

ジャーナルDiabetologiaに掲載された研究によると、酸性食品の中で最も豊富な食事を持っていた人々は、最も少ない量の酸性食品で食事を持っていた人々よりも糖尿病になる可能性が56％高かったです。

研究者が食事パターン、肉の消費量、果物、野菜、コーヒー、甘味飲料の摂取量を調整した後でも、強酸性食事と糖尿病のリスク増加との関連は維持されていました。しかし、この研究は強酸性食事が実際に糖尿病を引き起こすことを証明していません。

「動物性タンパク質を豊富に含む食事は正味の酸摂取を促進する可能性がありますが、ほとんどの果物や野菜は酸性を中和するアルカリ前駆物質を形成します」と医師は書いています。 パリのINSERMの疫学と人口健康の研究センターのGuy Fagherazzi博士とFrancoise Clavel-Chapelon博士。

「一般的に信じられていることとは反対に、ほとんどの果物（モモ、リンゴ、ナシ、バナナ、さらにはレモンやオレンジなど）は、体内で処理すると実際に食事の酸負荷を減らします」 。 そして、あなたは健康的な食事をしていますか？