リステリアは米国のメロンに感染します

• 四月 24, 2024

バクテリア リステリア菌 コロラド州のメロンに含まれているため、この種の果物を食べた後に13人が死亡しました。米国の保健当局によると、それは10年以上で最も致命的な流行です。

の 疾病管理予防センター （CDC、英語の頭字語のために）リステリア症を持つ72人の患者がいることを確認しました、それらのほとんどは60年以上。

これが当局が細菌の発生を新鮮な全メロンと結び付けるのは今回が初めてです。 感染症 それは加工肉、野菜および低温殺菌されていない乳製品に最もよく記録されています。

リステリア症とは何ですか？

それはです 感染症 によって生成された バクテリア 細胞内 リステリア。その存在は人間にはまれですが、それに影響を与えることは非常に深刻です。 消化器系 、 脊髄 そして 筋肉 。それは衛生状態の悪い食品や分解の状態で発生します。

人体での潜伏期間は5週間です。これによって最も影響を受ける人口のセグメント バクテリア 子供、高齢者、 妊娠している そして他の病気の同時発生による低い防御を持つ人々。次のビデオは、この病気の感染形態を説明しています。

伝染を避けるために、専門家は食事の前と後に手を洗い、食物を消毒し、牛乳を沸騰させ、そして包装ソーセージを選ぶことを勧めます。

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