• 四月 24, 2024

健康な体を維持するためには食品が基本ですが、ラクトパミンを含む肉の場合のように、化学物質を含む食用製品があり、それが人間の健康に影響を与える可能性があります。

メキシコの保健当局はメキシコの肉は安全だと主張しているが、生産者はラクトパミンを使用して家畜を肥育させ、赤身の肉を生成すると考えているため、ロシアは輸入を制限した。

しかし、 農業長官、EnriqueMartínezyMartínez メキシコの農民は動物を肥育させるためにこの物質を使用していないことに注意してください。

ラクトパミンを含む肉は健康にどのように影響しますか？

によるとCarnes Chileansociaciónde Carnes 、 ラクトパミン 主に豚において、体重と赤身の肉を急速に増やすことで動物の成長を刺激し、生産コストを削減する物質です。

米国およびブラジルなどの国では、この物質の使用が許可されています。コーデックスのAlimentariusの調査では、その使用は消費者の健康に影響を及ぼさないと説明されているためです。

でも、 アメリカ食肉輸出連盟 この物質の変換と生物学的クリアランスは動物の体内で急速に起こるので、ラクトパミンの使用によっては毒性効果が示されていないことを明確にしている。

しかし、ポータル ロマーラボ 動物の肥育におけるこの物質の誤用は、けいれん、筋肉震え、攻撃性、高血圧、脱力感、吐き気、動揺、頻脈、不整脈および高血糖を引き起こす可能性があることを明確にしています。