毎日のパンを食べてあなたの心を守ります

特にパンを毎日消費する人々 全粒パン 、の観点からより安定した臨床パラメータを提示する。 心血管の健康 、プログラムの研究者によると スペイン、バルセロナの薬学部栄養栄養学科の「Ingenio-Consolider de Alimentos Funcionales」 .

研究、 「心血管系リスクが高い高齢者集団におけるパンの消費量(積分値と白成分の両方)の影響の評価:メタボロームアプローチ」 、健康的でバランスのとれた食事の一部として毎日のパンを食べることが人々の脂質プロファイルを改善することができるだけでなく、の低濃度を決定する インスリン 彼の血の中に

europapress.esによると、研究データは、白と全体の両方と比較して、白と全体の両方で、一般的に悪いコレステロールとして知られているLDL-c、およびより多くのc-HDLまたは善玉コレステロールの低い血漿濃度を反映他のグループ

さらに、これらの結果は他の研究と一致しています。 繊維 (全粒穀物の) インスリン抵抗性 リスクの増大と同様に 心血管疾患 、説明します ラファエル・ロラック氏、医学研究部長 .

消費の間のこの逆の関係 全粒パン そしてへの抵抗を開発することのより低い危険 インスリンと糖尿病 それはまた、穀物の外殻に含まれる栄養素であるマグネシウムの摂取にも関連している可能性があると専門家は述べています。

メタボローム研究により、「脂質プロファイルにおけるパンの習慣的な消費の好ましい影響の背後にある潜在的な代謝因子を特定することも可能になりました。 心血管の健康 「研究者らは指摘しているので、含めることをお勧めします。 全粒パン 健康的な食事で。

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