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誰が唐辛子の味に抵抗することができますか?それが刺さって私たちを泣かせさえしてもそれは問題ではありません、私たちはそれを愛しています!

その風味は国の最も象徴的な特徴の一つであり、そして我々がそれをどれほど赤くしても、それは我々の料理の中で常に不可欠な要素になるでしょう。

あなたが何を愛しているのなら 辛い 、あなたはおそらく無数の回を聞いたことがある 牛乳 それはあなたの口の辛くて辛い感覚を軽減することができます...

おなじみのようですか?

私の母は何千もの機会に私に言いました、そして、私はまだ理由を理解しません、しかし私はこの治療がうまくいくことを知っています、そしてあなたがあなたを取り除くのを助けることさえできます。 胃が焼ける。

その理由は 唐辛子 彼らはと呼ばれる物質が含まれています カプサイシン これは炭化水素を含んでいますが、ミルクと接触すると、乳製品は分子を含んでいるので、舌の上に残っているその辛い香辛料と風味を消すことができます。 極性ではない .

カゼイン 牛乳を含むタンパク質の一つは、 マグネット それは引き付ける カプサイシン と戦う 熱心 .

多くの人々が水が辛い効果を取り除くのを助けることができると信じていました、しかし現実はそれがそれであるということです 極性物質 そして私達が感じる火が広がることを達成することができます。

だからこそ、私たちが一人で水を飲むとき、私たちは安心を感じることができません。

あなたが自分自身の状況に直面しているのを見つけたら 火事 , 熱心 そしてたくさん かゆみ 、少しですべての不快感を消す 牛乳 .

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