穀物は高血圧を制御します

• 四月 24, 2024

雑誌に掲載された研究 アメリカ臨床栄養学会誌 全粒穀物の消費量の増加は、規制を維持するのに役立ちますことを示した 高血圧 .

調査は40歳から75歳までの31,684人の男性のサンプルから始まり、1986年以来18年間にわたって追跡されています。

追跡調査期間中に、9千227人が発症した。 高血圧 ;これらの人々の食事摂取量を、この病気にかかっていない人々の食事摂取量と比較すると、食物繊維の摂取が予防のための防御因子として作用していることがわかりました 高血圧 .

研究者たちは、より多くの量を消費した人々が 全粒穀物 彼らはより少ないケースを記録しました 高血圧 その中でも、小麦ふすまは病気に対してより強力な防御因子を提供した。

人口に向けられた現在の食物ガイドの大部分は、消費を勧めます 全粒穀物 全粒穀物の最小推奨量として、一日あたり85グラムの部分で（パン、パスタ、米または朝食用シリアル）、パン、パスタ、クスクス、シリアルから派生したシリアルと食品の少なくとも50％を示唆日中に食べられる朝食やクッキーは包括的です。
 

映像医学: How do carbohydrates impact your health? - Richard J. Wood (四月 2024).