• 四月 25, 2024

数量 カロリー 食事は、年齢、活動、性別、栄養、たんぱく質の必要性に直接依存しなければなりません。しかし、野菜のような食べ物はそれの一部であるべきです、 しかし、これらは生で食べることができますか？

新鮮な果物や野菜は収穫後に汚染される可能性があります。例えば、その準備中や保管中。これはと呼ばれる病気を引き起こす可能性があります 中毒 食物のために」と 食品とカエルの管理。

あなたの準備に注意してください。

その風味のためにも快適さのためにも、多くの場合、生の状態で食品を消費することが決定される。しかし、それらのうちのいくつかは危険なものになり得ます。

トマト 雑誌に掲載された研究 神経学 （トマトに含まれる）リコピンを大量に摂取している男性は、罹患するリスクが55％少ないと述べています。 脳の攻撃 。しかし、トマトを調理するとこの化合物はより豊富になります。

きのこ それらはであるヒドラジンの混合物（アガリチン）を含んでいます 発がん性 化合物は調理により除去することができる。アガリチンは新鮮なキノコに湿重量1 gあたり約228μgのレベルで含まれています。

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