思ったよりももっとりんご

「食べて りんご 私たちは皆、このことわざや似たようなことを聞​​いたことがありますが、それは本当ですか?具体的な答えは、次のとおりです。 はい ;それだけではない 経験的知識 によってまだ示されていない場合 科学研究 アダムとイブとの関係のために長い間悪魔化されてきたこの果実はもっと 慈善 私たちが考えたことの

の研究者 フロリダ州立大学 、によって監督 Dr. Bahram Arjmandi 、の教授 栄養、食品および運動科学科 前述の大学の彼らはリンゴが本当に果物であることを発見しました」奇跡的な 「そしてその高い含有量のためだけではなく 繊維 ではないにしても、 ペクチン そして ポリフェノール それを保護するのに役立ちます 心血管の健康 いわゆる悪玉コレステロールやその他の有害な化合物の血中濃度を下げる。さらに、これらの果物の摂取も体重を減らすのに役立つようです。それが緩和するのを助けることは言うまでもありません 口臭 .

参加者(160名 女性たち 45歳から65歳まで 2つのグループ :75グラムの 乾燥りんご 1年間毎日、他のグループは消費 プルーン 。研究の3、6および12ヶ月目に女性から血液サンプルを採取した。

驚くべき変化

によると アルジュマンディ博士 「その結果は驚くべきものでした。 りんご 6ヶ月で驚くべき変化が起こりました。彼らは、LDL(低密度リポタンパク質または悪玉)コレステロールの23%の減少およびHDL(善玉コレステロール)の4%の増加を経験した。りんごを毎日摂取すると、どちらも炎症のマーカーであるヒドロペルオキシドとC反応性タンパク質のレベルが低下しました。リンゴの摂取が悪玉コレステロールをその程度まで減らすとは思っていませんでした。」

「また、もう1つの利点は、 240カロリー 乾燥リンゴと一緒に毎日摂取された毎日の摂取量は増加しませんでした 体重 女性で。実際には、彼らは平均して、近くに失った 1.5キロ ".

研究者たちは、この責任者は 減量 です ペクチン 、の感覚を生み出すことが知られている化合物 満腹 .

科学者たちは現在、この研究の結果を確認するために米国全土でさらに大規模な研究を実施することを計画しています。

の科学者たち イリノイ大学 彼らは 可溶性繊維 他の化合物の中には ペクチン 、の生産の増加を引き起こします 抗炎症タンパク質 細胞が治癒し回復するのを助ける 感染症 .


 


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