保守性の低い7つの習慣

• 四月 24, 2024

食品保存料のリスクは何ですか？これらは化学物質であり、意図的に食品に添加されると、微生物によって食品に引き起こされる劣化を防止または遅延させる傾向があります。それらは今日、多くの工業食品に使用されています。それらのいくつかは以下のとおりです。

1. 安息香酸塩
2. パラベン
3. プロピオン酸塩
4. ソルベート

安息香酸ナトリウムの場合のように、通常使用されている保存料はナトリウムを含む化合物でできています。その用途は、ジュース、ピクルス、チェリー、マーガリン、ドレッシングなどの酸性食品に向けられています。それらは低コストですが、摂取された高濃度のてんかん様発作が発生する可能性があります。

さらに、ナトリウムはミネラルであり、その摂取量は、全身性動脈性高血圧症および腎不全などの疾患に罹患している人々において制限されるべきです。

保守性の低いものを消費するためのいくつかの重要な推奨事項は次のとおりです。

それは工業化されたものの代わりに天然ジュースの消費を好む。
スーパーマーケットでそれらを買うのではなく、自家製のフルーツジャムを調理する。
3.すぐにドレッシングを準備し、工業化されたものを買う代わりにレモン、ビネガーまたはいくらかの油を使います。
4.そのようなプロピオン酸塩（防腐剤）の含有量は他のチーズよりも本質的に大きいので、スイスなどのチーズを消費しないでください。
5.工業化製品の栄養表示を確認し、「保存料を含まない」という凡例を探します。
カビの広がりを防ぐために、それらは時々ソルビン酸塩を噴霧されるので、防腐剤のないパンを購入することを忘れないでください。
7.保存料は腫瘍の形成に関連しているため、ソーセージや燻製食品の摂取は避けてください。

あなたはあなたの食事と健康に責任があるので、あなたの中であなたの生活の質を向上させるための鍵です。 あなたは、週に何個の防腐剤を含む食品を摂取しますか。
 

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